饭店洗碗工刷碗技巧（大酒店专业洗碗工怎么快速洗碗）

饭店洗碗工是一项比较辛苦的工作，如果手中没有技术活做做洗碗工，有一份收入也是不错的。根据多年饭店工作经验，洗碗要掌握顺序:一刮、二冲、三洗、四蒸，这是饭店洗碗必须的规定，也是每个洗碗工工作的口决。