需要50斤糖粉,关于开烘焙店需要多少原材料,这个实在不好具体去明细。要看你的店的定位,做高端还是大众,做西点还是面包,需要的原材料都不一样,一般来说,建议先定产品,再定材料,这样可以节省很多。
现在越来越多的蛋糕店都开始用了黄油来制作一些蛋糕,因为黄油的口感会比较柔和一些。
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