食材:海鲜菇1大朵、菠菜1小把、西红柿1个、葱花少许、盐、胡椒粉少量。
做法:
1、食材备好。
2、海鲜菇去掉根部洗净,大朵的撕小朵。
3、菠菜摘洗干净,切成2段。
4、西红柿去皮切块,葱花切好。
5、倒入少许油,加入葱花爆香,倒入西红柿翻炒片刻。
6、加入海鲜菇翻炒变软。
7、锅里倒入清水煮开。
8、加入菠菜段。
9、加适量盐,胡椒粉煮半分钟即可关火。
1、食材:海鲜菇30克、菠菜30克、鸡蛋50克、火腿肠20克、葱20克、姜10克、米饭500克、耙豌豆30克。
2、备好配菜:菠菜切碎,海鲜菇洗净分好,火腿肠切条,姜切丝,葱切段,敲两个鸡蛋调散。
3、冷锅热油,放入调好的鸡蛋,煎至两面金黄。
4、加入姜丝,火腿肠,海鲜菇继续翻炒。
5、加入适量的水,根据饭的比例加,我的1.5碗米饭,加了大半锅水。
6、汤开了后,煮至乳白色,再加入米饭继续熬,水比较稠了,加入耙豌豆7、菠菜熬2分钟,加入香葱,盐,鸡精,就可以起锅了。