腊肠炒什么好吃（腊肠的10种最佳吃法）

一般四川的腊肠，我都是用蒜苗炒，相当于蒜苗炒腊肉的作法相同。

广东的腊肠，有个约定熟成的习惯，就是腊肠炒荷兰豆，各有千秋，都是大家喜欢的美食

豌豆

腊肠炒豌豆是最常见的做法了。腊肠用清水冲洗表面,加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。锅内加入少许橄榄油略热锅,放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒,再放调味料。