怎样晒茄子最好（晒茄子的最佳方法）

1.

首先准备茄子500克，如下图所示。

2.

接着把茄子切成长条，但是上面不要去蒂，呈现连接的状态。

3.

蒸锅当中放入500毫升的水，然后把茄子500克放入到蒸笼里面。

4.

扣上锅盖，用小火蒸15分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出，放在阳光充足的地方进行晾晒。

6.

晾晒五天的时间已经微微发干。

7.

晾晒十天的时间，茄子已经晒干了，这样晒出来的茄子效果是最好的，味道是最纯正的。