馅料：
白萝卜、粉条、葱花、蚝油、盐、十三香、酱油、熟油、香油
面团：
普通面粉、白糖、酵母
包子好不好吃，有两个决定因素：一是馅料；而是面发的好不好
面团做法：
将面粉、白糖、酵母放入盆中，搅拌均匀，用温水分少量多次的加入，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵成原来的两倍大，用手指沾干面粉戳一下，发好的面团，不反弹就发好了。
馅料做法：
1、白萝卜洗干净，去皮擦丝，用开水焯一下，捞出过凉水，攥干，剁碎备用
2、粉条先放温水里泡软，再放沸水中煮熟，捞出过凉水，剁碎，与萝卜碎放到一起
3、将入葱花、盐、蚝油、十三香、酱油、熟油、香油搅拌均匀即可
包子做法：
1将发好的面团按压排气，揉成光滑面团，松弛5分钟
2松弛好的面团搓成长条，下大小均匀的剂子，将剂子全都按扁，依次擀成中间厚旁边薄的面皮
3取一个面皮，取适量馅料放入面皮中间，收口捏紧（掐褶），依次全部包好
4蒸锅放入适量冷水，把笼屉布用水洗一下，铺在蒸屉上，把包子依次摆好，每个中间要有间隙，盖上盖子醒15分钟，大火蒸20分钟（蒸锅冒热气开始计时），关火3-5分钟后开盖出锅。
先把萝卜用擦子擦成丝，用温水把粉条泡开。锅里添水烧开把萝卜丝放水中氽一下捞出放凉后切碎备用，再把发好的粉条切碎，萝卜粉条碎放一起加油盐作料拌匀即可。
