腌整条蒜苔的做法(生腌整根蒜苔的简单做法)

腌整条蒜苔的做法(生腌整根蒜苔的简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 18:41:31

腌整条蒜苔的做法

腌整条的蒜苔,首先要挑选新鲜的嫩蒜苔,老的腌出来不好吃。

然后将蒜苔清洗干净,凉干水分待用。

下一步熬料水:放入花椒八角,适量生抽,香醋,一点点盐,开锅后熬5分钟凉凉。

最后,将凉干水分的蒜苔盘放在无水无油的容器里,到入放凉的料水,密封1周后就可以吃了。

把蒜薹清洗干净,放在一个玻璃气瓶内,加入一些生抽,蚝油,再加入一些盐,腌一个星期左右就可以使用了。

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