什么样的鱿鱼可以生吃

新鲜鱿鱼可以生吃。

很多人都拿大鱿鱼直接生吃来下饭,很滑很鲜很可口，可是前提条件是大鱿鱼是新鮮的,刚抓没多久,而且清理干净的,一般在目前市面上卖的大鱿鱼大多数是冷冻过的,不新鮮.鱿鱼丝也不好。

大鱿鱼中带有丰富多彩的钙、磷、含铁，对骨骼生长和造血功能十分有利，可防止贫血。它除开含有蛋白及身体需要的碳水化合物外，還是带有很多赖氨酸的一种低脂肪食品。

新鲜的鱿鱼和八爪鱼可以生吃，但是最好不要挑战，因为吸盘会吸住气管