黄豆泡了两天 是否还能食用（黄豆泡几天就不能吃了）

能食用。

黄豆是属于五谷杂粮类食物，我们平时的饮食会经常吃到黄豆，黄豆有多种吃法，可以做成豆腐豆浆，也可以做成豆芽，无论哪一种做法都是豆制品，对身体都是有很高的营养价值的，如果是做豆浆，提前泡黄豆泡两天的话，只要每天勤换水，没有出现变质有异味的情况，泡两天的黄豆也是可以再做豆浆食用的，但是如果是夏季温度比较高，一直没有换水，出现酸敗变质就不能食用了

可以，如果换换水，把外皮洗干净。洗的时候，捏捏如果没烂，就可以打豆浆喝的，如果黄豆长出小芽，就含有维生素C了，营养更丰富。