蒸高粱面窝窝头用烫面,如果做好的窝窝头擦坷抖就用烫面,这样筋道,如果是吃窝窝头就用发面,这样的窝窝头很松软,配上菜好吃。
答:蒸高梁面的窝窝头是用开水烫面做的。
因为高梁面用开水烫了,再做成窝窝头,不论你凉吃热吃,或下地干活当干粮吃都是软活的。
蒸高粱面窝窝头用烫面,如果做好的窝窝头擦坷抖就用烫面,这样筋道,如果是吃窝窝头就用发面,这样的窝窝头很松软,配上菜好吃。
答:蒸高梁面的窝窝头是用开水烫面做的。
因为高梁面用开水烫了,再做成窝窝头,不论你凉吃热吃,或下地干活当干粮吃都是软活的。
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