长螺丝怎么炒（长螺丝怎么炒又嫩又好吸）

长螺丝炒法如下:

1. 先将螺丝清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。

2. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入螺丝翻炒,让螺丝均匀受热。

4. 炒至螺丝熟透,加入少量盐和胡椒粉调味。

5. 翻炒至水分蒸发,即可起锅。

炒长螺丝需要掌握一定的技巧,才能保证口感和品质。葱姜蒜的爆香和螺丝受热均匀是炒好长螺丝的关键。

剪掉尾，多放辣椒多放油，姜祘，用酒喷，煮一下