扒饼的饼的做法（酥得掉掉渣的饼的做法）

首先应该把面粉倒入水中，然后加入适量的水，搅拌成絮状。

然后倒入适量的食用油，把面粉和食用油和成面团，醒二十分钟左右。

接下来把面团切成两部分，然后用擀面杖把其中一部分擀成面饼的样子，在饼面上抹上一层油。

现在把面饼像扇子一样折叠起来，从任意一边开始卷起面团，一边卷一边拉长它。

接下来就可以把卷好的面团擀成面饼并放进电饭锅里，然后按煮饭键，一边煎面饼一边按面饼，直到它的颜色变成微黄为止。

特别提示

电饭锅在放面饼之前一定要涂一层油，不然会粘锅的。