酸辣牛肉的家常做法（酸辣牛肉的正宗做法视频）

1.

首先准备牛肉500克，切成薄片，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入牛肉500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

准备一个干净的盆子，里面放入牛肉500克，小米辣15克，蒜末15克，香菜15克，生抽15毫升，陈醋15毫升，鸡精15克，蚝油15毫升，白糖15克，食用盐15克。

5.

然后再用筷子调拌均匀即可。

6.

接着盛放到盘子当中，如下图所示，酸辣牛肉就做好了。