豆角拌菜面是一道家常的中式菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
- 豆角：适量
- 面条：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 豆角处理：将豆角洗净，去掉两端的硬尾部，切成段或者切成小片。
2. 面条煮熟：将面条放入开水中煮熟，根据包装上的指导时间进行煮熟，捞出后用冷水冲洗，将面条沥干备用。
3. 炒豆角：锅中烧热适量的食用油，放入切好的豆角，翻炒均匀，炒至豆角变软并稍微变色。
4. 调味：在豆角中加入适量的蒜末、盐、白糖、酱油和醋，翻炒均匀，使调味料均匀包裹在豆角上，炒至香味出来。
5. 拌面：将煮熟的面条放入炒好的豆角中，翻炒均匀，使面条充分与调味料和豆角混合。
6. 装盘：将拌好的豆角面装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整调味料的用量。
- 如果喜欢辛辣的口味，还可以加入一些辣椒油或者辣椒粉来提味。
- 豆角在炒制时可以保持一定的嫩脆口感，炒熟程度要适中，不要炒得太久，以免失去口感。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或者配料，比如胡萝卜丝、木耳等，增加口感和营养。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、豆角青椒改刀。
第3步、葱和番茄改刀备用。
第4步、锅中入油烧热倒入豆角青椒翻炒。
第5步、加入番茄一同翻炒，加生抽，五香粉炒匀。
第6步、炒制豆角完全熟透，加盐调味盛出装盘。
第7步、面入开水锅煮熟捞出，加油拌散。
第8步、取适量面，放入炒好的豆角。
第9步、食用前可加油泼辣子，风味十足。
