芋泥馅是怎么做的（做好的芋泥馅可以做什么）

把芋头的皮削去洗干净，切小块放进电高压锅，加水，不用放太多。然后开启“煮粥”功能，35分钟搞定，打开锅盖已经非常熟烂了。趁热拿起搅蛋器用力来回搅碎，一下子就成泥了

步骤 2

翻拌刀在锅里面四处刮干净后舀进面包司机桶，倒入准备好的油，糖然后启动“果酱”功能

步骤 3

我家的面包机是需要1小时20分，全程无忧搞定

步骤 4

如果担心油溅出来可以盖上一层锡箔纸

步骤 5

我我启动了一次果酱功能就OK了。如果还觉得馅比较稀可以再启动一次或半次果酱功能，这个可以根据需要处理

步骤 6

颜值和口味都爆棚啦

第1步、香芋洗净切片。

第2步、紫薯洗净切片。(买不到紫薯也可以不放，主要是让芋泥有点颜色)

第3步、放入蒸锅，水开后蒸约30分钟。

第4步、蒸到20分钟左右，把芋头紫薯翻一下，放入黄油和白糖，继续蒸到芋头紫薯软烂，叉子一压就散开。

第5步、用叉子压成泥。如要细滑的口感，可以过筛。

第6步、芋泥能捏成柔软的球即可，觉得太干可以加点牛奶。

第7步、放凉后放冰箱保存。冷藏最后2-3天用完，冷冻可以1个月，用时提前拿出来解冻就好。(成品约1100克左右)