芋泥馅商用配方（商用大量芋泥馅的做法）

紫薯50克，白砂糖50克，芋头300克，黄油40克，奶粉20克，麦芽糖40克。这个是基本配比，如果想要多做一点馅料，可以乘以倍数。全部食材放入破壁机中搅匀。就可以备用了。