如何做香辣牛蛙（牛蛙做法香辣牛蛙教程）

步骤1



准备牛蛙两只，洗净切块备用。 

步骤2



放黄酒、耗油，腌制20分钟

步骤3



洋葱、辣椒，准备好

步骤4



葱姜蒜

步骤5



豆瓣酱

步骤6



牛蛙里放少许淀粉，拌匀

步骤7



葱姜蒜入油锅爆香，盛出

步骤8



牛蛙入油锅煸炒5分钟

步骤9



五分钟后的样子

步骤10



配料入油锅煸炒，包括葱姜蒜，加少许盐

步骤11



加入牛蛙

步骤12



加两勺豆瓣酱

步骤13



加少许糖，水，翻炒均匀后盖锅盖，闷10分钟就ok了