石磨和石碾哪个更细（石磨盘和石碾子哪个实用）

石磨更细。

1、碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。

2、石磨是指用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。