食材准备
鸡蛋 西红柿适量,大头菜适量,面条适量,葱蒜少许,醋,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、大头菜洗净后切丝,西红柿切块,葱切花,蒜切末;
2、大头菜焯水,将葱花和蒜末炒香,加入焯好的大头菜翻炒;
把材料洗干净 2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎 3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿 4.热锅倒油爆香蒜片 5.入腌好的牛肉下锅爆炒 6.待肉炒至变色后加入葱段 7.快速小炒一会即可出锅 面的话普通拉条子就行了,煮熟捞出,凉水过一遍,肉炒好和面一起回次锅就行了。
食材准备
鸡蛋 西红柿适量,大头菜适量,面条适量,葱蒜少许,醋,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、大头菜洗净后切丝,西红柿切块,葱切花,蒜切末;
2、大头菜焯水,将葱花和蒜末炒香,加入焯好的大头菜翻炒;
把材料洗干净 2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎 3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿 4.热锅倒油爆香蒜片 5.入腌好的牛肉下锅爆炒 6.待肉炒至变色后加入葱段 7.快速小炒一会即可出锅 面的话普通拉条子就行了,煮熟捞出,凉水过一遍,肉炒好和面一起回次锅就行了。
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