蔬菜沙拉的正确清洗方法（蔬菜沙拉的菜清洗后要怎么去生水）

1、准备工作：准备一个干净的清洗盆、一把洗菜刀或去皮刀、清水。

2、将蔬菜放入清洗盆中，用清水将蔬菜清洗干净，洗去土污及杂质。

3、将蔬菜放入滤网中，用清水仔细冲洗，以免残留水渍。

4、将蔬菜放入干净的盆中，用去皮刀去皮，用洗菜刀切片，将切好的蔬菜放入盆中拌匀。

5、将蔬菜放入清水中浸泡一段时间，再用滤网将蔬菜过滤出来，沥干水分，放入干净的盆中，即可开始制作蔬菜沙拉。