400不锈钢和304哪个好（400不锈钢是食品级吗）

304好。304不锈钢的耐腐蚀性，耐酸碱能力非常好，一般不会出现生锈的情况。400不锈钢在家庭中使用的比较少，一般用于工业部件上。