德安矮子板鸭
德安矮子板鸭是德安县的特产。德安矮子板鸭采用腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工制成,有“腊味之王”之称。 它色泽白净,皮薄肉嫩,骨脆酥香,咸淡适中、味香可口,诱人食欲,只要上桌了,那必然两碗饭起步!
德安糯米水子
它是九江民间过早的营养食品。其制作只需将米粉搓制成一个个小圆团,入水煮熟,加蛋花、酒糟、调味品,滚沸即食。 糯米水子吃起来甜甜的,比较清淡,软糯的口感再加上鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味,更是诱人。
德安爱民花生
德安爱民花生是当地名优特产。独特的砂质土壤培育而成品质优异的花生,粒粒饱满,吃法多变。 生食甜味重,炒干后脆香十足,制成花生酱也是醇香馥郁,口口满足,喜欢干果花生的,一定要试试!