为什么麻辣烫底汤得放香料（麻辣烫汤底增香哪一种调料最好）

因为放香料可以让麻辣烫更加的美味，更加的好吃，特别是麻椒必须要有，麻椒特别麻，比花椒更麻，比花椒的味道好，一碗麻辣烫，它的好吃与不好吃，全在这底汤的香料上，有了这些香料，才是麻辣烫的灵魂，没有香料，清汤寡水的，也不好吃，对于口味重的，香料也得好多种。