可以吃
发苦是因为可能是你没有把橘子皮去掉,橘子只有橘子皮是苦的。如果你做橘子罐头,把橘子皮去掉了,然后再放两块冰糖,这样橘子罐头是不会苦的。
问题在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的。 取干净的锅,加入水和小苏打。水烧开后放入桔瓣。煮40秒到一分钟关火。将桔瓣捞出。泡在凉水中。 用竹签或牙签可轻松取下桔络。
可以吃
发苦是因为可能是你没有把橘子皮去掉,橘子只有橘子皮是苦的。如果你做橘子罐头,把橘子皮去掉了,然后再放两块冰糖,这样橘子罐头是不会苦的。
问题在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的。 取干净的锅,加入水和小苏打。水烧开后放入桔瓣。煮40秒到一分钟关火。将桔瓣捞出。泡在凉水中。 用竹签或牙签可轻松取下桔络。
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