干辣椒爆炒牛肉怎么做(正宗干辣椒爆炒牛肉的做法)

干辣椒爆炒牛肉怎么做(正宗干辣椒爆炒牛肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 03:04:01

干辣椒爆炒牛肉怎么做

您好!以下是干辣椒爆炒牛肉的做法:

1. 准备好牛肉,葱,姜,蒜,干辣椒。

2. 牛肉切成薄片。

3. 加入生粉,料酒,适量的食用油。用手抓拌均匀,腌制10分钟。

4. 生姜切丝,蒜切末,小葱切段,干辣椒剪断。

5. 热锅下油,放入姜丝蒜末爆香。

6. 腌制好的牛肉放入锅内快速翻炒。

7. 牛肉略微变色,剥到一边放入干辣椒炒香基,本快变色的时候加白酒加酱油盐,大火快速翻炒。

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