煮玉米粑的做法（鲜玉米粑的做法大全）

【食材】：玉米、面粉、酵母、粽叶。

第一：先把玉米粒都掰下来，或者是用刀切下来，都放在料理机中，加上清水，打成细腻的玉米糊。

第二：在玉米糊中加上酵母、面粉，搅拌成黏稠的面糊，醒发至2倍大。

第三：取出几张粽叶，折成漏斗形，再把面糊放进去（和包粽子的手法一样，就是不需要系绳子），然后放在锅里蒸熟即可。

做法如下

 主料 玉米2根 白糖适量

步骤

1. 准备新鲜的玉米和糖

2. 玉米叶透水洗净沥干备用

3. 用打把玉米粒切下来

4. 料理机将玉米粒打碎，看个人口感，选择粗细

5. 加入适当白糖，不适合吃糖的人，其实完全可以不用加，玉米本身就甜

6. 玉米叶兜在手心，用勺子加入玉米糊

7. 裹好玉米叶【用一块玉米叶撕成细丝，做绳子绑住玉米哈】

8.上锅蒸熟即可。