摩尔菜凉拌的做法（摩尔菜的制作方法）

主料：

木耳菜适量

辅料：

蒜泥适量

剁椒酱适量

香葱适量

调料：

芝麻油适量

陈醋适量

凉拌酱油适量

白糖适量

做法：

1. 木耳菜洗净。

2. 沸水下锅焯水一分钟捞出（木耳菜很快熟的）。

3. 蒜泥、剁椒酱、葱末、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油调成料汁。

4. 木耳菜盛到盘中，浇上料汁，吃时拌匀即可