如何做肉炒豆腐皮（没有肉怎么炒豆腐皮才好吃）

主料：200g肉300g豆腐皮3个青椒

配料：适量油适量盐适量酱油适量蒜末

制作步骤

1豆腐皮泡水洗净。

2将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。

3肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。

4将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。

5放入青椒末，继续翻炒。

6最后放入盐，酱油调色，用少量的水焖煮下就可出锅。

肉炒豆腐皮做法如下：主料

豆腐皮 ：200

瘦肉 ：200

辅料

鸡精 ：适量

酱油 ：适量

料酒 ：适量

盐 ：适量

具体做法步骤：

1.豆腐皮用水泡开

2.然后切段

3.瘦肉切片

4.锅里放油，盐，料酒，酱油翻炒瘦肉

5.然后加入豆腐皮

6.翻炒均匀后加一小碗水煮，水快煮干了加鸡精就可起锅了。