茄丁包子馅怎么做（素馅茄丁包子馅做法大全）

1.

首先准备圆茄子500克，如下图所示。

2.

接着再把茄子削皮切成丁，如下图所示。

3.

然后再准备肉丁500克。

4.

500克的肉丁里面放入食用盐，15克生抽，15毫升老抽，五毫升蚝油，15毫升鸡精，三克五香粉，15克混合搅拌均匀。

5.

然后再把茄子丁500克和肉丁500克混合搅拌在一起，茄丁包子馅就做好。