竹芋的食用方法（竹芋的十种吃法）

竹芋可以煮着吃，也可以干煸、炒菜、凉拌、炖汤等多种方式。煮着吃，一方面可以增加其口感的鲜美，另一方面煮至熟软后其宜消化和容易吸收的优点更为突出。干煸竹芋是家常小吃，将竹芋去皮切片，用油少煸就能做成美味开胃的小菜。

竹芋的切口之间格外宽间，其间瞬间降至低温，所以加热前应将竹芋泡在清水中防止变色。如果不宜打开切口，可以将其表面泡在盐水中3分钟，然后用水冲洗即可。

竹芋是一种美味的食材，可以用于烹饪各种美食。

竹芋具有独特的口感和营养价值，如富含膳食纤维和多种维生素等，因此被广泛应用于各种菜肴中。

竹芋可以用来炒菜、煮汤、烤制等，其中一些做法如下：

1. 竹芋蒸鸡：将鸡肉和竹芋一起蒸煮，口感鲜嫩，营养丰富。

2. 竹芋炒肉：将竹芋和猪肉一起炒制，味道鲜美，富有口感。

3. 竹芋汤：将竹芋煮成汤，营养丰富，清爽可口。

4. 竹芋烤鱼：将竹芋和鱼一起烤制，口感香脆，味道鲜美。

总之，竹芋是一种非常实用的食材，可以搭配各种食材烹饪出各种美食。