牛奶小方可以放什么水果(哪些水果都能做牛奶小方呢)

牛奶小方可以放什么水果(哪些水果都能做牛奶小方呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 00:36:31

牛奶小方可以放什么水果

放火龙果,也根据个人的口味,选择性的放水果。

主料

淡奶油100克

奶粉40克

水200克

淀粉40克

糖10克

红心火龙果40克

椰蓉适量

火龙果牛奶小方的做法

1.

食材在这里。40克奶粉+200克水=240克牛奶。

2.

火龙果打成泥,加入玉米淀粉搅拌均匀。可以少量多次的加入淀粉,不容易结块。

3.

先来做一下准备工作,碗底铺一层椰蓉。

4.

奶粉倒入锅中,加水活成牛奶。这里依然可以用240克纯牛奶替代奶粉和水。

5.

淡奶油、细砂糖都倒入锅中,将火打开,用勺子搅拌均匀。

6.

中火将奶液煮沸,煮沸后加入火龙果糊。

7.

转小火,不停的搅拌,锅里的液体会越来越黏稠,能看到清晰纹路的时候关火。从沸腾到关火大约3分钟。

8.

火龙果牛奶液倒入铺了椰蓉的碗中,表面抹平。放凉后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。

9.

藏好以后表面撒一层椰蓉。

10.

将碗倒扣,再切成小方块,滚一层椰蓉,就可吃啦。

11.

火龙果没有完全打碎,可以让别人看出来这是火龙果而不是色素或者水果粉哦。烘焙私房定制的小伙伴们,客人一看就知道你是真材实料啦!相信这款小凉点也会成为你店里夏季主打的甜品外卖。

12.

只要你愿意,水果还可以用芒果,桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。

13.

喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦!

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