驴肉非常好吃。经常吃驴肉可以提高人的免疫功能。给人提供多种矿物质和蛋白质以及微量元素。缺点就是吃多了不容易消化。是常吃少吃。而且可以配着新鲜的蔬菜水果。
好处
驴肉口感可能更好一点，牛肉偏硬一些。营养成分方面牛肉的蛋白质和微量元素要多一些，驴肉含脂肪少。
驴肉的肉质，是结实紧致，按压下去很费劲，按下去马上就回弹。
吃起来要更鲜嫩，腥膻味也很淡。
没有坏处
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