德庆空心油糍的制作方法（德庆油炸糍的制作方法要放枧水）

糯米粉 1小碗

温水 半碗

糖 适量

油糍的做法步骤

第1步.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁

第2步.也可以借助模具做成各种形状

第3步.先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了

第4步.然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底

第5步.两面都煎好以后，再将糖水倒入，再煎一会就行了。

1、食材：糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量。

2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根据个人口味增减甜度）。

3、把白糖倒入糯米粉中。

4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。

5、揉好的面团做成空心的圆球型。

6、准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍。

7、待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅即可。