家里用的碗、盘子也可以代替烤箱烤盘，只要是陶瓷和金属材质就行，盘子可以放进烤箱，因为盘子是陶瓷的，而陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱高温。
没有烤盘的话，也可以用锡箔纸代替一下，但是的注意烤什么，如果是蛋糕类的就不要用锡箔纸了，蛋糕容易拿不下来。
没有烤盘的话，可以用不粘锅来代替也是可以的，因为它不会粘锅，而且温度均匀，烤肉的话也不会粘锅
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