花生芽的吃法和做法（泡椒花生芽吃法大全视频）

主料:

花生芽300克，

辅料:

猪肉100克，

青辣椒3个，

青蒜头适量，

淀粉适量，

蚝油少许，

盐适量一，

胡萝卜少许，

红辣椒3个，

— 烹饪步骤 —

1· 先把花生芽洗干净，切成一寸左右的段。

2· 猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。

3· 辣椒、蒜头、切段;胡萝卜切薄片，用水焯一下。

4· 锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。

材料：花生芽500g，猪肉80g，油，盐，大蒜，青红椒，生抽，料酒，白糖

做法：

1.肉切片、大蒜切片，青红椒切丝

2.热锅下油下猪肉，下料；

3.炒至肉中水分收干下大蒜；

4.下花生芽，加盐，加白糖1小勺，下生抽；

5.下青红椒丝，炒熟后关火，盛入盘中。