食材:
鲜豆腐,五花肉少量,大料,桂皮,花椒,葱姜,冰糖,盐,酱油
步骤:
鲜豆腐静置空水,切成方片
锅中放油,油热后放入切好的豆腐,炸至两面金黄
3.另起锅,加水,放入处理好的肉,大料,桂皮,花椒,葱姜,冰糖,加入炸好的豆腐
4.大火煮开,调至小火煮20分钟,加入盐、酱油
5.关火,静置一夜入味,美味的卤香豆腐干就做好了。
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