怎么样做冻梨（东北正宗冻梨是用什么梨做的）

 做冻梨的方法

1.洗好的梨放入冷冻5小时

2.静置解冻

3.重复冷冻三次知道梨子变黑

4.冻好的梨解冻到半软状态就可以吃了

制作方法：

1将梨放入冷藏室

准备秋白梨或花盖梨，用清水洗净后放入冷藏室。

2冷藏后常温解冻

冷藏五小时后取出，放置容器内进行常温解冻

3解冻后继续冷藏

常温解冻五小时后，继续放入冷藏室进行冷藏。

4重复操作至梨发黑

重复上述步骤至梨的表皮发黑，拿出放入容器中

5凉水解冻

倒入凉水将梨淹没进行解冻，解冻完成冻梨制作完成了。