鹅蛋给孩子最佳吃法(儿童吃鹅蛋有什么好处和禁忌)

鹅蛋给孩子最佳吃法(儿童吃鹅蛋有什么好处和禁忌)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 02:49:23

鹅蛋给孩子最佳吃法

1.

将100克口蘑洗净切成片、20克小葱洗净切成碎。

2.

2个鹅蛋打在碗中,加入5克食盐入底味,再加入半小勺料酒去腥味,然后用筷子搅散;再加入1.5倍左右的60ml温水或凉水,再次搅散,最后用小勺将表面的泡沫撇去

3.

将100克口蘑片均匀地码放在蛋液上面。因为口蘑很轻,它会自动地漂浮在蛋液之上。

4.

火上坐蒸锅,水开后转小火,放入蛋液碗,盖上硅胶盖,蒸15分钟即可关火。

5.

蛋羹蒸好后,取出来,撒上10克葱花、淋上1勺蒸鱼豉油、5克香油

6.

即可上桌食用

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