蒜苔炖豆腐做法（蒜苔炖粉条最正宗的做法）

原料

蒜苔 (250g)

豆腐 (一块 )

老抽 适量

辣椒面 适量

糖 适量

盐 适量

鸡精 适量

步骤

1

蒜苔和豆腐切好，把调料准备好。

2

然后把锅烧热往锅里倒入适量的油。

3

等油烧热倒入蒜苔开始炒，然后放入老抽再加水，再加半勺糖。

4

切好的豆腐放进锅里，放进锅里用铲子轻轻的拨动，之后放入辣椒面，。

5

煮个七八分钟就好了，之后就放盐和鸡精。

做法如下

1.将蒜苗切成半寸长的段；

2.锅内放油，油热后把香、油菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会， 见汤不多时放味素，用淀粉勾汁出锅即妥。