蒜苔炒豆腐的做法（蒜苔炒豆腐最简单三个做法）

做法如下：

1. 蒜苔摘段洗净，豆腐切成小块。

2. 锅中放入适量的水，加入豆腐块，煮 5 分钟，捞出备用。

3. 锅中加入适量的油，放入蒜苔段，翻炒至软，加入适量的盐。

4. 将煮好的豆腐倒入锅中，与蒜苔一起翻炒。

5. 加入适量的生抽，继续翻炒，使豆腐和蒜苔充分入味。

6. 收汁出锅，即可享用

步骤：

1.将豆腐切成小块，蒜苔洗净斜切成段，姜末、蒜蓉备好。

2.平底锅热油，放入豆腐小火煎至两面金黄，盛出备用。

3.清洗锅子，加入适量油，放入姜末、蒜蓉爆香。

4.放入蒜苔翻炒约1分钟，加入少量水焯一下。

5.放入煎好的豆腐，加入适量盐和生抽，慢慢翻炒均匀，翻炒至汁水收干即可关火，盛盘享用。