蛋花玉米碴条做法

蛋花玉米碴条做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 15:01:04

蛋花玉米碴条做法

材料

节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许

做法

1.节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳

2.锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮

3.煮3分钟

4.加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要

5.加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。

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