萝卜摆盘做法（心里美萝卜摆盘的做法）

花式拼盘好看，做法如下

第1步、取胡萝卜一个，洗净，（以个人习惯刮或不刮皮）我是薄薄的刮掉一层的，放在案板上面，去头，因为我买的萝卜比较大，切下一段就够用了，可以不切

第2步、切下的部分对半剖开，也可以整个萝卜对半剖开

第3步、剖开面朝下趴过来

第4步、切薄片，注意前方不要切断，

第5步、连刀切三片

第6步、第三刀断开

第7步、中间一片圈进去

第8步、依次切6到八个，个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减

第9步、依次摆好花瓣，

第10步、花心点缀我用的青椒蒂，

第11步、青椒或黄瓜片作出茎叶

切好的萝卜片可以用盐渍一下，使其比较好定型，成型吃的时候，随意搭配吧，可以沙拉，可以芡汁，也可以冰镇一下加糖，脆甜。