洋槐花凉拌做法（洋槐花凉拌的做法放什么调料）

准备新鲜的槐花200克，放入水盆中，加入食盐1勺，用手淘洗几遍，洗去表面的浮尘，沥干水分以后放入盘中备用，加入食盐可以起到清洁杀菌的作用。

红椒半片去瓤，切成小块，放入盆中，青椒半片同样切成小块，和红椒放在一起用来配色。

然后加入适量清水浸泡，这样吃起来口感更脆。

准备大蒜几粒，依次拍扁，切成蒜末，放入盆中。

等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：

起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度。

等水烧开后，下入洗净的槐花，用勺子翻动几下，使槐花受热均匀，焯水一分钟左右，倒出控水拔凉。

准备一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐2克，白糖1克提鲜，味精1克，老干妈5克，陈醋3克，香油3克，用筷子拌匀，倒入槐花，放入切好的青红椒片，颠盆拌匀，使食材和调料充分融合。

然后把拌好的槐花，装入盘中就可以上桌食用了。

先把洋槐花焯水，捞出来，放上葱，香油，蚝油，酱油，盐，鸡精，香醋就可以了