住在楼房里储存红薯的方法有以下几点：
1. 挑选：购买红薯时，挑选大小均匀、表面光滑、没有伤疤的红薯，这样更容易保存。
2. 晾晒：将挑选好的红薯放在太阳下晒 3-5 小时，以减少伤口水分，促使愈合。晾晒过程中注意不要让红薯被雨露淋湿。
3. 储存容器：准备一个透气的木板箱或木盒，将红薯放在里面。如果没有木箱，可以在堆放红薯的地方和靠墙处垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
4. 通风与湿度：在温暖的白天里，要适当打开窗口换气，以保持室内空气新鲜。同时，保持储存空间的湿度，防止红薯过度干燥。
5. 防潮：在储存红薯的地方铺上报纸或棕色纸袋，以吸收多余的水分。
6. 防发芽：将几个苹果放到装红薯的盒子里，苹果产生的乙烯气体有助于防止红薯发芽。
7. 阴凉环境：储存红薯的地方应保持阴凉黑暗，例如地下室或地窖。如果条件允许，可以放置在保鲜储藏室内。
8. 注意通风：储存过程中，要确保红薯堆有良好的通风条件，以防止潮湿和腐烂。
9. 切片储存法：将红薯切片晾晒，晾晒过程中注意不要被雨露淋湿。晒干后用保鲜袋密封储藏，可保存 1-3 个月。
通过以上方法，楼房里的红薯可以保存很长时间。在储存过程中，要注意观察红薯的状态，及时调整储存条件。
