青木瓜怎么炒好吃(素炒青木瓜正宗做法)

青木瓜怎么炒好吃(素炒青木瓜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 12:58:46

青木瓜怎么炒好吃

青木瓜和胡萝卜、山药、洋葱一起炒好吃,具体方法如下:

食材主料:青木瓜300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。

具体步骤如下:

1、青木瓜切成大片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热锅,在锅中倒入少量橄榄油,烧热后加蒜泥;

4、将木瓜、胡萝卜和山药一起倒进去炒,8分钟左右关火;

5、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。

1.青木瓜(真的要很青的那种木瓜)削干净皮,再切片。

2.锅烧热放适量油,油烧至轻微冒烟放入姜蒜沫和干辣椒段炒香,放入青木瓜片翻炒,加盐,这个时候可以加适量水不要没过木瓜就好了,加盖小火炒至木瓜断生就可以起锅装盘了。

3.干辣椒段可不放,只是拿来起点缀作用的,要想再清淡点姜蒜都可以不放。

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