山楂冻怎么做(水晶山楂冻制作方法)

山楂冻怎么做(水晶山楂冻制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-08 01:33:38

山楂冻怎么做

山楂冻的做法:

1.取带盖的广口瓶一个,置于锅中蒸煮消毒,擦干待用

2.将挑选出的优质山楂洗净,放入锅内,加水至浸没山楂,用旺火煮沸后,改用中火加煮3--5分钟,待水呈红色时将水倒出,锅内加水再煮。如此反复3次,煮至山楂的红色褪尽即可。

3.将煮山楂的水用旺火煮沸后,改用小火煮。当山楂的水熬至500克左右时,加入糖,再用小火煮10--20分钟。

4.将煮好的山楂汁倒入玻璃瓶中,结冻以后,撒上一层糖,盖上瓶盖,置阴凉外贮存。

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