都不怎么样。
信阳毛尖一年采摘五次,分别是明前、雨前、春尾、夏茶、白露茶。民间有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”、“头茶苦、二茶涩、秋茶好喝舍不得”等说法,因此白露时节采摘的茶叶是最好喝的。
明前茶:
阳历4月5号也就是清明节前采制的茶叶,由春天刚冒出的嫩芽材质而成,芽头细小汤色明亮,这是信阳毛尖最高级别的茶。
雨前茶:
阳历4月20号谷雨前采制的茶叶,这时候雨量充沛,温度适中,茶的味道稍浓于明前茶。
春尾茶:
阳历五月份前采制的茶,这时候的茶耐泡味道浓郁,价格也相对前两者较便宜一些。
夏茶:
阳历六月份材质的茶,叶子宽大,茶水味道浓厚,苦涩味明显。
白露茶:
白露前后正是它的生长时节,这时候的茶没有春茶那么嫩,但是味道也没有夏茶那么苦涩,有独特的清香味。
毛尖儿头比二彩头儿好喝呀!