1、准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。
2、小白菜洗净摘成段、豆腐切小块、姜切末、蒜切末。
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
原料:
五花肉500克, 土豆一个, 圆白菜一个,茄子一个,洋葱一个,鸡腿蘑适量,豆角适量,豆瓣酱适量,干红辣椒适量,蒜适量
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3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
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