土豆小白菜豆腐汤的做法（土豆小白菜汤的正宗做法）

食材用料：白菜150克，豆腐一块，黄皮土豆1个，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，葱花适量，香油适量，姜蒜适量

1，首先将白菜掰开清洗干净，切块备用

2，豆腐洗净切方块备用

3，黄皮土豆削皮洗净切片备用

4，锅内倒入适量食用油，下入姜蒜爆香，立马加入清水

5，再加入土豆块和豆腐先煮5分钟

6，再加入小白菜煮2分钟

7，加入适量食盐，香油和鸡精调味

6，最后撒上葱花即可出锅。

首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。土豆，辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。

第一

·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。

第二

坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐

下锅，汤一定要开。不然小白发柴。

第三

小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。

第四

取玻璃容器出锅撒香菜，