怎样泡乌龙茶最合理（怎么泡乌龙茶详细步骤）

1，茶具准备：准备一只白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。

冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具，容量不宜过大，一般110ml左右为佳，当然：有紫砂壶亦可，一般常用白瓷盖碗，一则方便，二则出汤随时控制。

2，温杯：将水烧开之后，用沸腾之水，依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用。

温杯的目的不仅仅是为了祛除异味，同时也能更好的激发茶香。

3，投茶：乌龙茶一般的投茶量比较大，对于110ml的盖碗来说，一般为8g为佳，大致的比例为1:15，如果拿捏不准，可以准备一个电子秤。

4，冲泡：冲泡乌龙茶，正确的注水方式少不了。

环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外，冲泡乌龙茶的水温，不可太低，100℃是成全一杯好茶的不二法门。

5，出汤：注入开水之后，盖上盖子，让茶叶浸润10s左右，基本上就可以出汤了，即注水、盖上盖、等待5~10s的时间出汤。

出汤之后，即可饮用。